Salame de Chocolate
100 gr de margarina
100 gr de açúcar
100 gr de chocolate em pó
1 ovo
200 gr de bolacha esfarelada
1 rectângulo de papel de alumínio
1 rectângulo de papel vegetal
Vinho do Porto q.b.
Preparação:
Amasse muito bem a margarina com o açúcar, junte o ovo e bata muito bem. Junte o chocolate, volte a mexer e adicione, mexendo agora à mão, a bolacha esfarelada. Faça uma bola com a massa toda. Coloque em cima do papel vegetal molhado em Vinho do Porto e dê forma de salame. Leve ao frigorífico durante umas horas e, quando estiver duro, retire o papel vegetal e enrole em papel de alumínio.









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