Pudim Molotov
Ingredientes:
7 Claras em Castelo
7 Colheres de Açúcar
7 Colheres de Açúcar Queimado
7 Gemas
7 Colheres de Açúcar
7 Colheres de Água
Modo de Preparação:
Batem-se as claras em castelo com 7 colheres de açúcar. Queimam-se 7 colheres de açúcar e mistura-se. Barra-se a forma com margarina e vai ao forno até tostar.
Poê-se ao lume 7 colheres açúcar com 7 colheres de água. Quando o ponto estiver grosso retira-se, deixa-se esfriar um pouco e vão-se misturando as gemas batendo bem.
7 Claras em Castelo
7 Colheres de Açúcar
7 Colheres de Açúcar Queimado
7 Gemas
7 Colheres de Açúcar
7 Colheres de Água
Modo de Preparação:
Batem-se as claras em castelo com 7 colheres de açúcar. Queimam-se 7 colheres de açúcar e mistura-se. Barra-se a forma com margarina e vai ao forno até tostar.
Poê-se ao lume 7 colheres açúcar com 7 colheres de água. Quando o ponto estiver grosso retira-se, deixa-se esfriar um pouco e vão-se misturando as gemas batendo bem.
Colocado por Webmaster às
9:50 da tarde
1 Comentários:
Falta referir na recita a temperatura do forno, é sempre das coisas mais importantes.
Já agora eu penso que são cerca de 250º.
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