Pudim Flan

Ingredientes:

150 Gramas de Açúcar
4 Ovos
0,5 Litros de Leite
100 Gramas de Açúcar Caramelo
Vagem de Baunilha
1 Colher de Chá de Farinha Maizena

Modo de preparação:
Batem-se 150 gramas de açúcar com 4 ovos inteiros e a colher de chá de Farinha Maizena. Junta-se 0,5 litros de leite que foi a ferver com uma vagem de baunilha e uma casca de limão.
Barra-se a forma com 100 gramas de açúcar em caramelo e vai ao lume a cozer em banho Maria durante 30 minutos. Desenforma-se depois de frio.

Fonte: Daniel Tavares atravês do nosso e-mail: ReceitasCulinarias@gmail.com