Bolo do Redondo

Bolo do Redondo

Ingredientes:

250 gr de açúcar
250 gr de farinha
100 gr de margarina
2 ovos inteiros (c/ claras ? parte)
1 chávena de leite
raspa de 2 laranjas
sumo de 2 laranjas com um pouco de açúcar

Receita:

Bate-se o açúcar com a margarina, em seguida deita-se os ovos. Depois a farinha de forma alternada com o leite e a raspa de 2 laranjas.

Depois de cozido pica-se com 1 palito e rega-se com o sumo de laranja e o açúcar q.b..